小米加工新工艺区别于传统老工艺的特点

小米（Setaria italica var. germanica (Mill.) Schred. ），又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国很早的酒也是用小米酿造的！

小米

小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。

谷子

小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效！

小米加工新工艺

华豫万通在传统小米加工工艺上进行了升级与改进，本设计方案的清理工艺为：清理、精去石-磁选-砻谷、谷糙分离-脱皮抛光-分级、冷停-色选-成品打包。

小米加工成套设备

我们的工艺有什么不同？

1、针对谷子的物料特性，去石部分选用精去石机。相比普通去石机，能更加有效地除去谷子中含的细小石子，砂粒，去石度可达98%；

2、针对市面上的油性小米和梗性小米，采用不同工艺，在不造成设备浪费的基础上，提高成品率；

3、选用具有专利的华豫万通小米砂辊脱皮机和抛光机，针对小米特性，既能保证脱皮的效果，又能降低破碎率；

4、小米分级选用新型分级设备，可有效地将碎米和完整米分开，提升成品品质。

5、工艺中增加冷停设备，防止油性小米的米油流失及温度升高变性，锁住营养成分不流失。

谷子原粮

脱皮抛光后的小米

小米皮壳