工程技术研究中心

　　杂粮加工设备工程技术研究中心

　　“杂粮加工设备工程技术研究中心”是河南省科技技术厅2013年12月29日批准立项，依托(华豫万通)联合组建的**科研技术平台项目。“中心”致力于建成一个具有集成组装国内外科研成果、消化吸收国外先进技术、研究开发高新技术产品、培养**技术与管理人才、传播辐射很新行业信息功能的杂粮工程技术研发转化平台。

　　“中心”围绕杂粮加工设备和工程工艺技术领域。成立有杂粮工程工艺技术研究区，杂粮加工设备研发区，杂粮工程技术中试区，杂粮工程化装备车间，数据检测中心，科研孵化区，博士后及**访问学者工作室等功能区域。具有高水平的新产品、新技术研发及工程化转化能力。

　　“中心”拥有4个研究团队，华豫万通总工程师和12名学术骨干以及30多名研究员组成“中心”的核心力量。其中教授1人、正**工程师2人，检测工程师2人，研究员10人，研究实习生20人。团队在玉米工程工艺技术、杂粮工程工艺技术、杂粮功能性保健食品与饮品技术以及杂粮生物发酵工程技术四个领域，为我国杂粮产业的发展提供强有力的队伍保障和技术支撑。

　　“中心”以工程化研究和产业化开发为重点工作，以行业发展为目标，以市场需求为导向，以深化改革为动力，以科技创新为突破口。近年来，依托单位与协作单位在杂粮初、精、深加工领域积累了一定的研究成果，承担各类科研项目60余项，其中完善玉米初加工《玉米脱皮提胚制糁制粉工艺技术》《苦荞米茶自动化工艺研究》《大麦类杂粮整粒压片营养分析》《低脂玉米粉提取果葡糖浆技工艺技术》等7项，其它及企业合作项目《杂粮即冲混合营养配方粉》等44项;开发五谷杂粮快熟营养米等新产品新技术20余项，引进研发出玉米、杂粮脱皮脱壳机35种、获得各类专利30余项。

　　“中心”将围绕杂粮加工与工程化技术开发、杂粮加工工程设备高精化、杂粮产业技术人才培养三大工程，以工程化平台建设、对外合作与开放服务等5个任务为目标，进一步扩大对外开放，加强国际、国内的合作研究与学术交流。为中国杂粮产业的健康发展和国家粮食安全做出更大的贡献。