杂粮的地域分布及产量

（一）杂粮的地域分布 杂粮在世界很多国家都有种植，我国地处温带地区，又是农作物起源中心之一，杂粮不但种类、分布广，而且占有份额大、品质优良，在国际市场上独占鳌头，因此，我国有“世界杂粮王国”之称。我国栽培面积较大的杂粮有荞麦、高粱、糜子、燕麦、青稞、绿豆、小豆、豌豆等。其中’自傲买、糜子种植面积好人产量均居世界第二位；蚕豆占全世界生产总量的1/2；绿豆、小豆占世界生产总量的1/3；同事，我国哈其实燕麦主产国，故我国又有“小杂粮王国”之称。

    小杂粮在我国分布很广，各地均有种植。从地理分布特点看，主要分布在我国高原地区，即黄土高原、云贵高原、和青藏高原；从生态环境分布特点看，主要分布在我国生态条件较差的地区，即噶其内涵半干旱地区、高寒地区；从经济发展区域分布特点看，主要分布在内蒙古、河北、山西、山西、甘肃、宁夏、青海、新疆、云南、四川、贵州、重庆、西藏、黑龙江、吉林等20多个省区。

（二）杂粮产量  据中国粮食行业协会杂粮分会统计，杂粮在我国粮食总产量中约占10%，播种面积约占16%。2006年我国杂粮种植面积达1700h㎡，杂粮产量为49002万t。在杂粮总产量中，谷物类杂粮约为985万t,豆类杂粮约为508万t，薯类约为3406万t。我国杂粮的生产条件普遍较差，加之对多数藏量育种栽培技术的研究工作开展少，且生产水平落后。单产普遍较低，许多地方产量只有30～60kg/,在栽培关了水平较高的地区，产量高达1500～3000kg/h㎡。